Су-шеф( La Veranda Family )

20 Августа

от 90 000 до 111 500 руб.

Город:

Анапа

Занятость:

Полная занятость

Компания "La Veranda Family"

Присоединяйся в ресторанную семью !

La Veranda, Мацони, Asia рядом, Louis Pasteur

La Veranda Family - это история длиною в 15 лет, которая началась с флагманского ресторана "La Veranda" в курортном городке на берегу черного моря.

Мы ищем су-шефа в ресторан "Мацони"!

Вакансия су-шефа предусматривает следующие обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
Контроль работоспособности сотрудников
Обучение и адаптация новых сотрудников
Составление заявки на продукцию, полуфабрикаты и их прием
Контроль приготовления заготовок, маркировок и контроль сроков годности продукции
Организация технологических процессов приготовления блюд
Ведение производственной документации
Организация ежемесячной инвентаризации
Контроль соблюдения санитарных норм

Мы предоставляем сотрудникам:

Достойную заработную плату два раза в месяц без удержания налога
Официальное трудоустройство и оформление медицинской книжки
Премии и бонусы от ресторана
Фирменную форму и бесплатное питание
Трансфер в межсезонье
Скидочную систему лояльностей внутри всех ресторанов для всех сотрудников
Мотивацию для сотрудников в виде совместных путешествий заграницу!Вместе с командой мы объездили более 6 стран (Грузия, Италия, Турция, Узбекистан, Армения, Тайланд)

Требования от кандидата:

опыт работы в аналогичной должности от 1 года
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд
Знание и соблюдение стандартов
Умение работать и взаимодействовать в команде
Желание развиваться в профессиональной сфере

Будем рады видеть тебя в нашей команде!

Пишите и звоните с понедельника по пятницу (12:00-19:00)

Похожие вакансии

14 Августа

Сочи

от 103 448 руб.

Компания "ОДИССЕЯ" Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с...

14 Августа