Заведующий складом
20 000 руб
Алевтина Геннадьевна
Возраст
52 года (06 Февраля 1973)
Город
Анапа
Переезд невозможен
Сменный график
10 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания в столовой, учет ведения складов, организация работы летней, розничной торговли, работа с поставщиками, инвентаризация, подбор персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания, контроль качества приготовления блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, работа с поставщиками, работа с кадрами, организация работы летних точек, учет прихода и расхода продуктов на пищеблоке, учет ведения складов, инвентаризация. Составление базы блюд для столовой с нуля, реконструкция складских и подсобных помещений, обновление и мадернизация кухонных помещений, подбор команды специалистов, проведение в межсезонье свадеб, юбилеев, корпаративов и т.д. Регулярное пополнение и обновление меню, привлечение новых поставщиков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками, заключение договоров, маниторинг цен, прием товара на склад и выдача по подразделениям, ведение приходной и расходной документации, контроль качества и сроков годности продукции, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания гостей, порядок в зале, контроль работы персонала, открытие и закрытие смены, ведение табеля учета рабочего времени, кассовая отчетность, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания в столовой, учет ведения складов, открытие ресторана с нуля, разработка меню и барной карты, организация работы летней, розничной, торговой точки, учет движения продуктов на пищеблоке и складах, ежемесячная инвентаризация, обучение персонала, работа с клиентами, работа с поставщиками, подготовка и прохождение ежегодной сертификации и производственного контроля.
Высшее
1999 — 2002 гг.
Среднее специальное
1990 — 1992 гг.
Основы бух. отчетности
Столичный центр " Экономики и права ", г. Москва (Бухгалтер - калькулятор.)
Работаю со сборником рецептур, работаю в 1С (7 и 8), ореинтируюсь в нормативных документах и СанПиН, знаю правила ведения отчетности, работаю с любой документацией, знаю кассовую дисциплину, правила проведения инвентаризации и т. д. Хобби - волонтерская работа в сообществе помощи бездомным животным. Не имею вредных привычек, легко обучаема, коммуникабельна, ответственна. Управляю автомобилем, стаж 8 лет.
5 октября, 2015
25 000 руб
Ася
Город
Анапа
Возраст
42 года (30 января 1983)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по снабжению и реализации, ООО Агрофирма Юбилейная
03.2013 - 07.2015
7 сентября, 2018
Николай Александрович
Город
Анапа
Возраст
41 год (26 июня 1984)
Опыт работы:
4 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по развитию продаж, ПКФ Фитофарм
03.2018 - 07.2018
Резюме размещено в отрасли