Руководитель службы F&B

от 220 000 руб.

Компания "Курорт MIRACLEON"

Приглашаем Вас на должность Руководителя службы F&B

Обязанности:

• Управление службой питания, а также барами и ресторанами в сети отелей
• Управление мероприятиями для повышение прибыли
• Разработка и ведение бюджета, плана действий по продвижению отдела для стимуляции продаж и прибыли, при этом контролируя расходы
• Исследования, обзор и анализ конкурентов, рыночных тенденций, комментариев и нужд клиентов
• Обеспечение соответствующим персоналом, обучение, мотивации, коучинг, консультирование и развитие команды отдела
• Оценка изменений в потребностях гостей и конкурентоспособности, чтобы рекомендовать соответствующий продукт / услугу
• Обеспечение удовлетворённости гостей и сотрудников, сохраняя конкурентоспособность на рынке и исключительную финансовую производительность

Требования:

• Опыт работы в сетевых отелях в управлении службой питания обязателен
• Желание работать в гостиничном бизнесе с возможностью обучения, анализа и осуществления сложных задач
• Энергичный, целеустремлённый

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Полный социальный пакет.