Специалист по качеству/аудитор (общепит)( Много лосося )
05 Октября 2024
до 25 000 руб.
Город:
Анапа
Занятость:
Частичная занятость
Компания "Много лосося"
Фудтех проект X5 Retail Group «Много лосося» – это технологичные ресторанные цеха (темные кухни), на которых готовится еда на доставку под набором собственных брендов (Много лосося, Роллы №1, DIP) и сеть корнеров свежей еды (роллы, пицца, шаурма) для гостей супермаркетов Перекресток. Проект стартовал в 2018 году с маленького цеха в цветочном магазине, сейчас у нас 70 темных кухонь и более 300 корнеров в 18 городах. За 2022 год суммарный оборот (GMV) сети превысил 4 млрд руб. В 2023-2025 гг мы продолжим стремительный рост. Впереди другие города, новые бренды, новые направления.
У нас молодая команда, в части всех наших процессов мы про IT, культуру свободы и командного результата.
Мы строим безоговорочного лидера на рынке доставки суши и роллов в РФ на базе вкуса и качества наших блюд, современных решений и гибких процессов.
И сейчас мы в поиске Специалиста по качеству/Аудитора!
Обязанности:
- Проведение внутренних аудиторов общественного питания
- Аудит технической, технологической, административной и другой документации действующей на ТТ
- Аудит на технологического процесса продукции согласно утвержденным рецептурам, ТК
- Аудит санитарно-гигиенических норм на подразделениях (сроки годности и условия хранения материалов, медицинских книжки и т.д)
- Проведение обучения сотрудников на местах по соблюдению санитарных норм и правил, гигиенических нормативов
- Предоставление отчетности по проведенным аудитам
- Стаж работы на аналогичной позиции от года, опыт работы в сетевом проекте обязателен
- Желателен опыт работы на выездных проверках РПН
- Знание законодательства РФ в Области ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, сан-эпидемиологического благополучия населения и требований к качеству пищевых продуктов , санитарных норм и правил
- Знание системы ХАССП
- Наличие мед книжки обязательно
Условия:
- Разъездной характер работы, частичная занятость
- Договор оказания услуг в статусе самозанятого
- Мы одна из наиболее динамично развивающихся ресторанных сетей в России
- Предлагаем конкурентное вознаграждение по честным и прозрачным правилам
- Мы дружный и открытый коллектив
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Сентября
Специалист поддержки в бэк-офис
Краснодар
Компания "Any Service" Открыта вакансия - Удаленный специалист поддержки в бэк-офис в крупный банк. Мы предлагаем: Официальное...
14 Сентября
Специалист чат-поддержки (на дому, в Яндекс)( Гончаров Никита Дмитриевич )
Армавир
от 30 000 до 77 000 руб.
Компания "Гончаров Никита Дмитриевич" Работа менеджером чатов в службу поддержки Яндекс.Go. Необходимо будет заполнить небольшую анкету, после...
14 Сентября
Специалист по выдаче банковских карт( «Газпромбанк» (Акционерное общество) )
Краснодар
Компания "«Газпромбанк» (Акционерное общество)" Обязанности: Занесение пакета документов на оформление банковской карты в программы;...
14 Сентября
Специалист по контролю Качества Обслуживания клиентов
Краснодар
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "KOVER.RU" 1) О НАС: А. Наша компания - крупнейшая федеральная сеть по продажам ковров ручной и машинной работы с 30-летней...
15 Сентября
Специалист по связям с общественностью
Сочи
Компания "Сочинский Филиал ФГБОУ Высшего Образования Всероссийский Государственный Университет Юстиции (Рпа Минюста России)" Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли