Технолог общественного питания (ресторан)( Золотой пляж )
22 Ноября 2024
от 60 000 руб.
Город:
Анапа
Занятость:
Полная занятость
Компания "Золотой пляж"
Обязанности:- обеспечивать контроль и совершенствование технологии изготовления продукции;
- участвовать в разработке предложений в производстве новых видов блюд;
- проводить органолептическую оценку качества продукции;
- контролировать исполнение санитарных норм на производстве;
- составлять технологические карты блюд;
- оформлять и контролировать исполнения ТТК;
- организовывать ревизии;
- работать с приходом, перемещением, списанием продукции;
- взаимодействовать с надзорными органами;
- работать с персоналом кухни: инструктировать, обучать, контролировать рабочий процесс;
- контроль качества продуктов от закупки до готовых блюд.
- опыт работы в сфере общественного питания приветствуется, готовы рассмотреть выпускников ВУЗов, СУЗов "Общественное питание", "Инженер- технолог общественного питания";
- знание Stоrе Ноusе 5 версии;
- ориентирование в основных нормах СанПиН;
- предложения по улучшению и модернизации рабочего процесса.
- официальное оформление по ТК РФ;
- график 5/2;
- корпоративное питание;
- стабильная, высокая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
- возможность реализовываться и совершенствоваться вместе с нами.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Красная Поляна
от 95 000 руб.
Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня" Семья сети ресторанов ХинкалиМанджаро® в поисках новых людей в нашу дружную команду! У нас 5...
13 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан "Сыроварня"( Минутка )
Краснодар
от 76 000 до 80 000 руб.
Компания "Минутка" В знаменитый ресторан Аркадия Новикова "Сыроварня" требуется повар холодного цеха . У нас лучшие продукты, дружный...
13 Ноября
Повар мангала в ресторан "Сыроварня"( Минутка )
Краснодар
от 76 000 до 80 000 руб.
Компания "Минутка" В знаменитый ресторан Аркадия Новикова "Сыроварня" Требуется: Повар мангала - 3800 руб. за 12 часов (опыт работы в...
13 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан "Pro.Хинкали" на Тургенева 151
Краснодар
от 76 000 до 83 000 руб.
Компания "Минутка" В грузинский ресторан Аркадия Новикова "PRO.Хинкали" на Тургенева 151 требуется повар холодного цеха . У нас лучшие...
13 Ноября
Повар мангала в ресторан "PRO.Хинкали" на Тургенева 151
Краснодар
от 76 000 до 80 000 руб.
Компания "Минутка" Ищем мастера мангала в ресторан грузинской кухни "PRO.Хинкали"! Погрузитесь в атмосферу настоящей грузинской кухни, где...
Вакансия размещена в отрасли