Шеф–повар
50 000 руб
Грант Вачикович
Возраст
41 год (12 Января 1983)
Город
Анапа
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля , создание меню , авторская кухня, европейская, пицца, мексиканская кухня , обучение персонала с нуля, тренинги по меню, маркировка продукции, контроль качества выдаваемых блюд, составление калькуляции и технологических карт
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие греческой таверны с нуля , создание меню , греческой и авторской кухни , обучение персонала, контроль приготовленых блюд , контроль качества поступаемых продуктов, контроль за двумя ресторанами одновременно, участие в приготовление блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обновление меню, лучшего рыбного ресторана в Ростове на Дону, русская, европейская, кавказская, Донская кухня, обеспечение продукции товара, контроль качества продукции, соблюдение сан пин норм.
Среднее специальное
2000 — 2002 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
7 лет
Пунктуален, трудолюбив, чистоплотен, люблю свою работу , ответственен, всегда есть место для развитие и совершенствование
21 апреля, 2016
50 000 руб
23 октября, 2015
15 000 руб
6 апреля, 2020
50 000 руб
Ирина Сергеевна
Город
Анапа local_shipping
Возраст
54 года ( 2 августа 1970)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая столовой , АО Военторг ОСП Эра
11.2018 - 09.2019
Резюме размещено в отрасли